Receta : Camarones en fajitas!

                                    RECETA FACIL Y RIQUIZIMA!!!

1 libra de Camaron grande con cascara y sin cabeza.(lavado con limon)

         Tres chiles de camapana(pepper) color rojo, amarillo y verde.

1 cebolla rayada, 1 tomate rayado

                                      Sazonador para Carne roja, (Cuchadada y media) y Mantequilla.

                                          En dos sartenes diferentes agregamos mantequilla, en uno
                                                   (1cda. de mantequilla) en el segundo (una y media cda)

                                             En el sarten con una cucharada de mantequilla, agregamos el             
                                                      camaron (cosinamos aproximadamente 3 minutos a fuego alto hasta que
                                                       cambien de color). En el segundo sarten agregamos los vegetales.

                                                   Dejamos cosinar por 10 minutos la verdura, 

                                      pero los camarones una vez cambien de color, debemos retirar del fuego.

                                  Agregamos papas, yo utilize: 4 papas ya hervidas con cascara, pones en una oya
                                                      con agua a hervir a fuego medio las papas ya lavadas, y despues las escurres, las

                                  cortas en cuadros. Se agregan a los vegetales, sazonarlos con una cucharada y media .

     Una vez los vegetales esten blandos agrega los camarones,  revuelve y deja reposar unos minutos.

Retira la olla del fuego, y listo! 

 

               Esta receta queda riquizima con arroz blanco y pan horneado con mantequilla y sal de ajo.:)